계룡시, 충청남도 최장기간 식중독 미발생 기록 이어가

충남 계룡시는 4년 연속 식중독 미발생이라는 성과를 거두며 충청남도 내 최장기간 식중독 미발생 기록을 이어가고 있다고 밝혔다.

이번 성과는 식중독 발생을 사전에 차단하기 위해 지속적으로 추진해 온 현장 중심의 식품안전관리와 선제적인 예방활동이 결실을 맺은 것으로, 시민과 방문객이 안심할 수 있는 먹거리 환경 조성에 의미가 크다.

시는 식중독 예방을 위해 관내 식품접객업소를 대상으로 지속적인 위생점검을 실시하고, 식중독 발생 우려가 높은 업소에는 맞춤형 컨설팅을 제공하는 등 식품안전 관리에 힘써 왔다.

특히 많은 방문객이 찾는 제16회 계룡軍문화축제 기간에는 식품의약품안전처의 식중독 신속검사 차량을 행사장에 배치해 식중독 발생 우려가 높은 식품군을 대상으로 현장 검사를 실시하고, 식품의 안전성을 신속하게 확인했다.

아울러 축제 기간 상시 위생점검을 실시하는 등 다중이용 행사장에서 발생할 수 있는 식품안전 사고에 대비해 현장 중심의 예방·대응 체계를 강화했다.

이처럼 식품접객업소에 대한 지속적인 위생관리와 축제 현장의 선제적인 예방활동이 어우러져 4년 연속 식중독 미발생이라는 성과로 이어졌다.

시 관계자는 “식중독 예방은 사전 예방과 철저한 현장관리가 무엇보다 중요하다”며 “앞으로도 시민과 방문객들이 안심하고 먹거리를 즐길 수 있도록 식품안전 관리와 식중독 예방활동에 최선을 다하겠다”고 말했다.